步入二月下旬,市场菠萝交易量逐渐上升,开始进入菠萝销售旺季,日前,每日成交量都保持在一百多吨以上。由于受到气候的影响,今年的菠萝销售趋向比往年推迟了近十天左右。
目前,在我市场交易的菠萝主要来自湛江菠萝产区,湛江是广东省菠萝产量最高的地区,该地区的气候及土壤等自然资源非常适合菠萝种植,同时也是国内最大的菠萝产区,年产菠萝占全国产量的一半。据经营者介绍,每年到了2到5月份,是菠萝的销售旺季,新鲜的菠萝可以卖到6、7月份左右。
日前,湛江菠萝每公斤的批发价格在1.70元左右,价格比较稳定。目前正是菠萝逐步大量上市的时候,所以很多市民能品尝到物美价廉的菠萝。菠萝具有肉质金黄,脆口多汁,清香甜爽等特点,同时能助滋润肺腑,清热解暑,消食止渴。菠萝果实除了有独特的风味外,营养也十分丰富,果汁中含有一种与胃液相类似的酶类,可分解与蛋白质,具有助消化作用,饭后食用,大有益处。古代医学家李时珍更认为,菠萝可“健脾胃、固元气”,所以,喜欢吃菠萝的市民可以考虑在这个时候购买新鲜可口的菠萝。