东莞市果菜副食交易市场是东莞市人民政府立项批准建造的专业农产品批发市场（以下简称市场）。市场开业于1997年9月，1998年起被国家农业部定为全国“菜篮子工程”定点鲜活农产品中心批发市场。被中国果品流通协会评选为全国十大果品批发市场、中国果品流通协会副会长单位；多年来一直被市政府评为“文明市场”和授予“东莞市商贸龙头企业”称号，被省人民政府列为首批广东省22家重点农产品批发市场之一，被全国供销合作总社定为农业产业化重点龙头企业。

        市场于1997年开始连续5年承办了第一届至第五届由中国果品流通协会、全国供销合作总社经济发展部、广东省供销合作社和东莞市人民政府联合举办的“全国果品博览会”、“全国名特优果品展销会”。五届展会评出了全国名特优果品数十个品种，一百多个品牌荣获“中华名果”证书。成功协助很多名优果品迅速打开品牌，扩展销路，知名度享誉全国各地。经过十多年的发展，已成为东莞市最具规模的水果交易龙头市场，也是我国南方最大的水果集散地之一，辐射全国三十多个省市及港澳台、东南亚地区。
        2005年下半年市场体制改换及升级改造，投入近3亿元人民币按照建设现代化大流通市场的标准全面提升市场档次。市场升级后的交易环境得到很大程度上的改善，市场总占地面积达10.2万m2，四层楼宇结构构成新的交易场地及配套设施，总面积达16.2万m2。交易大厅采用无间隔式设计，新拓展的四层整车交易场地，每层设计承载单货车重量为60吨，每层可停放超大型载货车180辆。升级改造后的市场各项配套设施得到进一步完善，交易环境更为舒适。整车交易楼层及商品配送楼层设有6部大型电货梯及货车绿色通道；配套服务齐全，建立了全日24小时全方位电子监控系统和IC智能结算交易系统；建设了近万立方米的保鲜冷库，设有农药残留检测室，信息、咨询、卫生、装卸、警务、保安、食堂、招待所等管理服务部门，设施更完善，交易环境更为便利顺畅。
        升级改造后的市场迅猛发展。2008年全年果品交易量超139万吨，成交总额超33亿元；2009年全年果品交易量超121万吨，成交总额超39亿元。为了更好发展创造双赢，市场欢迎全社会友好商户和社团同来洽谈合作、共建辉煌。